1999年区柏余先生带领自己的团队开始研发以新会陈皮为原料的特色陈皮月饼，并获得了国家产品发明专利。
2002年区柏余先生组织并创办了新会陈皮行业协会，区柏余先生出任副会长，并主动承担了投资建设协会“新会柑新会产品研发中心”的任务。2004年投资800万成立专门制作陈皮产品的江门丽宫国际食品有限公司,并推出自有品牌——侨宝，明确了打造“新会陈皮深加工的国家级龙头企业和研发中心”，构筑侨宝“陈皮产业链”的战略发展定位。
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